الكينوا والتفاح

المكونات

• 1/4 كوب quinoa
• 1/2 كوب ماء
• 1 تفاحة صغيرة مقشرة ومنزوعة اللب

الطريقة

1. 01

   اغسلي الكينوا جيدًا تحت الماء البارد.

2. 02

   اطهي الكينوا في 1/2 كوب ماء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح هشة ويتم امتصاص الماء.

3. 03

   قشري التفاح، أزيلي لبه، وقطعيه. اطهيه في قدر صغير مع ملعقتين كبيرتين من الماء على نار منخفضة لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح طريًا.

4. 04

   اخلطي أو اهرسي التفاح المطبوخ حتى يصبح ناعمًا. اخلطي هريس التفاح مع الكينوا المطبوخة وامزجيه جيدًا. قدميه دافئًا.

كيفية التقديم

قدميه دافئًا. حلاوة التفاح الطبيعية تجعل هذه الوصفة مثالية كأول تجربة للكينوا للأطفال.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. يمكن تجميد الكينوا المطبوخة وحدها لمدة تصل إلى شهر واحد.

Nutrition note

مصدر بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. غنية أيضاً بالحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer