الكينوا وبذور القنب

المكونات

• 1/4 كوب quinoa
• 1/2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بذور القنب

الطريقة

1. 01

   اغسلي الكينوا جيدًا تحت الماء البارد.

2. 02

   اطهي الكينوا في 1/2 كوب ماء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء وتصبح الكينوا هشة.

3. 03

   أزيليها عن النار واتركيها لتبرد قليلًا.

4. 04

   قلبي بذور القنب مع الكينوا المطبوخة. لا تحتاج بذور القنب إلى الطهي ويمكن إضافتها نيئة. أضيفي قليلًا من الماء أو حليب الأم إذا لزم الأمر لضبط القوام. قدميها دافئة.

كيفية التقديم

قدميه دافئًا. تضيف بذور القنب نكهة جوزية خفيفة وهي مليئة بالبروتين الكامل والدهون الصحية.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمّدي الكينوا السادة لمدة تصل إلى شهر واحد وأضيفي بذور القنب طازجة عند التقديم.

Nutrition note

مصدر بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. غنية أيضاً بالحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer