مزيج التوت والكمثرى

المكونات

• 1 كمثرى ناضجة (مقشرة، منزوعة اللب، مقطعة)
• 1/2 كوب توت طازج

الطريقة

1. 01

   قشري وقطعي 1 كمثرى ناضجة إلى قطع صغيرة، وأزيلي اللب.

2. 02

   ضعي الكمثرى في سلة البخار فوق الماء المغلي واطهيها بالبخار لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح طرية. أضيفي 1/2 كوب من التوت الطازج في آخر دقيقتين من الطهي بالبخار.

3. 03

   انقلي كلا الفاكهتين إلى الخلاط واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعماً.

4. 04

   مرريه عبر مصفاة شبكية دقيقة لإزالة بذور التوت قبل التقديم.

كيفية التقديم

قدميه بدرجة حرارة الغرفة بالملعقة. تضمن تصفية البذور قوامًا ناعمًا وآمنًا للصغار.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديه في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.