أصابع توست بالريكوتا والتوت

المكونات

• 1 شريحة خبز حبوب كاملة
• 3 ملاعق كبيرة جبنة ricotta (كاملة الدسم)
• 3 ملاعق كبيرة توت أزرق أو توت أحمر (مهروس)

الطريقة

1. 01

   حمصي شريحة من خبز الحبوب الكاملة الطري حتى يصبح ذهبي اللون.

2. 02

   افردي طبقة وفيرة من جبنة ricotta فوق التوست وهو لا يزال دافئًا.

3. 03

   اغسلي التوت الأزرق أو التوت الأحمر واهرسيهما قليلًا بالشوكة لإخراج العصائر.

4. 04

   ضعي التوت المهروس بالملعقة فوق الريكوتا وافرديه بلطف.

5. 05

   قطعي التوست إلى شرائح بعرض الإصبع (حوالي 3-4 شرائح) وقدميه.

كيفية التقديم

ضعي أصابع التوست مسطحة على صينية الكرسي المرتفع لتسهيل الإمساك بها. أشرفي دائمًا أثناء الرضاعة. يجب أن تكون الشرائح بعرض الإصبع لتناسب تطور الإمساك بالملقط لدى الطفل في عمر 9 أشهر. تضيف الريكوتا طبقة كريمية غنية بالكالسيوم وآمنة من عمر 6 أشهر.

التخزين

يُفضل تحضيره طازجًا. يمكن تخزين المكونات منفصلة — الريكوتا في الثلاجة لمدة 3 أيام، والتوت في الثلاجة لمدة يومين.