توست بالتوت والريكوتا

المكونات

• 1 شريحة خبز حبوب كاملة أو خبز العجين المخمر
• 3 ملاعق كبيرة جبنة ricotta (كاملة الدسم)
• 4 حبات توت طازج (مهروسة)

الطريقة

1. 01

   حمصي شريحة من خبز الحبوب الكاملة الطري أو خبز العجين المخمر حتى يصبح ذهبي اللون.

2. 02

   افردي كمية وفيرة من جبنة ricotta كاملة الدسم على التوست الدافئ.

3. 03

   اغسلي التوت الطازج أو المجمد. إذا كان مجمدًا، اتركيه يذوب تمامًا وصفي السائل الزائد.

4. 04

   اهرسي التوت بالشوكة وافرديه فوق طبقة الريكوتا.

5. 05

   قطعي التوست إلى شرائح بعرض الإصبع (3-4 شرائح) وقدميه فورًا.

كيفية التقديم

ضعي أصابع التوست مسطحة على صينية الكرسي المرتفع. أشرفي دائمًا أثناء الرضاعة. في عمر 9 أشهر، يمكن للطفل التعامل مع أشكال الشرائط. يضيف التوت فيتامين C بجانب جبنة الريكوتا الغنية بالكالسيوم. غالبًا ما يجذب اللون الوردي الزاهي الأطفال.

التخزين

يُفضل تقديمه طازجًا. يصبح توست الريكوتا رطبًا إذا تم تخزينه مجمعًا. احتفظي بالمكونات منفصلة — الريكوتا لمدة 3 أيام، التوست طازجًا هو الأفضل.