حبوب الأرز والأفوكادو

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة حبوب أرز مدعمة بالحديد
• 1/2 كوب ماء دافئ أو حليب ثدي/حليب صناعي
• 1/4 حبة أفوكادو ناضجة

الطريقة

1. 01

   حضري حبوب الأرز المدعمة بالحديد عن طريق خلطها بالماء الدافئ أو حليب الثدي/الحليب الصناعي للحصول على قوام ناعم.

2. 02

   اقسمي حبة أفوكادو ناضجة إلى نصفين، أزيلي البذرة، واستخرجي اللب.

3. 03

   اهرسي الأفوكادو بالشوكة حتى يصبح ناعمًا تمامًا وخاليًا من أي تكتلات.

4. 04

   اخلطي الأفوكادو المهروس مع حبوب الأرز المحضرة وامزجي جيدًا. قدميه فورًا.

كيفية التقديم

قدميه فورًا بعد التحضير. يضيف الأفوكادو دهونًا صحية وقوامًا كريميًا.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد. لا يُنصح بتجميده بمجرد خلطه بالأفوكادو.

Nutrition note

يجب غسل الأرز دائماً قبل الطهي. تم تحديد تركيز الزرنيخ، وهو معدن ضار موجود في التربة ويستخدم في عملية النمو، في الدراسات الحديثة كأحد سلبيات تناول الأرز. على الرغم من أن هذه الدراسات الحديثة قد تخيف الآباء، إلا أنه يجب الأخذ في الاعتبار أن هذا لا يعني أن الأرز غير صحي بطبيعته أو يجب تجنبه تماماً. الأرز مصدر رائع للكربوهيدرات التي ستزود أجسامنا بالطاقة. بشكل عام، مقارنة بالأرز الأبيض الذي تم إزالة طبقة النخالة الغنية بالمغذيات منه أثناء المعالجة، يحتوي الأرز البني على المزيد من البروتين والعناصر الهامة مثل فيتامينات ب، النحاس، الألياف، الحديد، المغنيسيوم، والفوسفور.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer