حبوب الأرز والمانجو

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة حبوب أرز مدعمة بالحديد
• 1/2 كوب ماء دافئ أو حليب ثدي/حليب صناعي
• 1/2 كوب مانجو طازجة ناضجة

الطريقة

1. 01

   حضري حبوب الأرز المدعمة بالحديد عن طريق خلطها بالماء الدافئ أو حليب الثدي/الحليب الصناعي للحصول على قوام ناعم وخالٍ من التكتلات.

2. 02

   قشري وقطعي المانجو الناضجة، وأزيلي كل اللب من البذرة.

3. 03

   اخلطي قطع المانجو حتى تصبح ناعمة تمامًا.

4. 04

   اخلطي هريس المانجو مع حبوب الأرز المحضرة وامزجي جيدًا. قدميه فورًا بدرجة حرارة فاترة.

كيفية التقديم

قدميه فورًا. حلاوة المانجو الاستوائية تجعل حبوب الأرز أكثر جاذبية للأطفال.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد. لا يُنصح بتجميده بمجرد خلطه بالمانجو.

Nutrition note

يجب غسل الأرز دائماً قبل الطهي. تم تحديد تركيز الزرنيخ، وهو معدن ضار موجود في التربة ويستخدم في عملية النمو، في الدراسات الحديثة كأحد سلبيات تناول الأرز. على الرغم من أن هذه الدراسات الحديثة قد تخيف الآباء، إلا أنه يجب الأخذ في الاعتبار أن هذا لا يعني أن الأرز غير صحي بطبيعته أو يجب تجنبه تماماً. الأرز مصدر رائع للكربوهيدرات التي ستزود أجسامنا بالطاقة. بشكل عام، مقارنة بالأرز الأبيض الذي تم إزالة طبقة النخالة الغنية بالمغذيات منه أثناء المعالجة، يحتوي الأرز البني على المزيد من البروتين والعناصر الهامة مثل فيتامينات ب، النحاس، الألياف، الحديد، المغنيسيوم، والفوسفور.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer