لقيمات الخيار بالسلمون والجبنة الكريمية

المكونات

• 1/4 خيارة
• 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية (عادية، كاملة الدسم)
• 2 ملعقة كبيرة سلمون مطبوخ (مفتّت، ومنزوع العظم)

الطريقة

1. 01

   اغسلي الخيار جيدًا وقشريه إذا رغبتِ. قطعيه إلى شرائح سميكة (حوالي 1 سم).

2. 02

   افردي طبقة رقيقة من الجبنة الكريمية فوق كل شريحة خيار.

3. 03

   فتّتي السلمون المطبوخ أو المعلب (تحققي من عدم وجود عظم) وضعي قطعة صغيرة فوق الجبنة الكريمية.

4. 04

   اضغطي السلمون برفق في الجبنة الكريمية ليتماسك.

5. 05

   قدميه فورًا على صينية الكرسي المرتفع، أو ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 30 دقيقة قبل التقديم.

كيفية التقديم

ضعي 2-3 شرائح خيار مسطحة على صينية الكرسي المرتفع. أشرفي على الطفل دائمًا أثناء الرضاعة/التغذية. شريحة الخيار السميكة سهلة لطفل بعمر 6 أشهر ليمسكها بقبضة راحة اليد. تأكدي من إزالة جميع العظام تمامًا من السلمون.

التخزين

يفضل تقديمه طازجًا. احفظي اللقيمات المجهزة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات. خزني المكونات بشكل منفصل لمدة تصل إلى يومين.