وجبة السلمون المشوي

المكونات

• 1 قطعة فيليه سلمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح - فلفل أسود
• 4-5 زهرات بروكلي
• 1 حبة بطاطس متوسطة

الطريقة

1. 01

   تبّلي السلمون بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

2. 02

   اغسلي البطاطس والبروكلي وقشريهما.

3. 03

   اُسلقي البطاطس والبروكلي معًا بالبخار.

4. 04

   أزيلي البروكلي بمجرد أن يصبح طريًا، واتركي البطاطس لتستمر في الطهي.

5. 05

   يمكنكِ أيضًا سلق البطاطس.

6. 06

   اخبزي السلمون المتبل في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

7. 07

   إذا أحببتِ، يمكنكِ أيضًا خبز شرائح البطاطس جنبًا إلى جنب مع السلمون.

كيفية التقديم

قدميه في قطع صغيرة، بعد أن يبرد، مع الخضروات جانبًا.

التخزين

يوصى بتناوله فور طهيه.