سايتان وفاصوليا خضراء

المكونات

• 50 جرام سايتان عادي غير منكه
• 1 كوب فاصوليا خضراء، منظفة
• ماء حسب الحاجة

الطريقة

1. 01

   استخدمي 50 جرامًا من السايتان العادي غير المنكه. قطعيه إلى قطع صغيرة واطهيه بالبخار أو اسلقيه في الماء لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريًا.

2. 02

   نظفي وقطعي 1 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة. اطهيها بالبخار أو اسلقيها لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح طرية جدًا.

3. 03

   اجمعي السايتان المطبوخ والفاصوليا الخضراء في الخلاط.

4. 04

   اخلطي مع كمية كافية من الماء لإنشاء هريس ناعم. أضيفي سائلًا إضافيًا حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب.

كيفية التقديم

قدميه كهرس ناعم. ملاحظة: السايتان يحتوي على الغلوتين — قدميه كمسبب محتمل للحساسية. غير مناسب للرضع الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو القمح.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديه في قوالب مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.

Nutrition note

مصدر جيد للألياف وفيتامين K وفيتامين C. تحتوي على الفولات وبعض البروتين. منخفضة السعرات الحرارية.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer