الديك الرومي والفاصوليا الخضراء

المكونات

• 80 جرام لحم ديك رومي مفروم
• 80 جرام فاصوليا خضراء طازجة أو مجمدة
• 3-4 ملاعق كبيرة ماء

الطريقة

1. 01

   قطعي أطراف الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى قطع أصغر.

2. 02

   اطهي الفاصوليا الخضراء على البخار لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح طرية جداً.

3. 03

   اطهي لحم الديك الرومي المفروم في مقلاة على نار متوسطة، مع التقليب المتكرر، حتى ينضج تماماً.

4. 04

   اتركي كليهما ليبردا قليلاً.

5. 05

   اجمعي الديك الرومي والفاصوليا الخضراء في الخلاط مع 3-4 ملاعق كبيرة من الماء واخلطي حتى يصبح ناعماً.

كيفية التقديم

قدميه دافئاً. تتميز الفاصوليا الخضراء بنكهة خفيفة وقوام ناعم عند خلطها، مما يتناسب جيداً مع الديك الرومي.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. جمديه لمدة تصل إلى شهر واحد.