زهرات القرنبيط المطهوة على البخار

المكونات

• 1 كوب زهرات قرنبيط

الطريقة

1. 01

   اغسلي القرنبيط وقطعيه إلى زهرات صغيرة بحجم لقمة.

2. 02

   ضعي سلة البخار فوق قدر من الماء المغلي.

3. 03

   أضيفي الزهرات إلى سلة البخار وغطيها بغطاء.

4. 04

   اطهيها على البخار لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح طرية تمامًا ويسهل هرسها بين أصابعك.

5. 05

   اتركيها لتبرد قليلًا قبل وضعها على الصينية.

كيفية التقديم

ضعي حفنة صغيرة من الزهرات على صينية الكرسي المرتفع. الزهرات سهلة الالتقاط وطرية بما يكفي للثة الطفل. راقبي عن كثب طوال الوجبة.

التخزين

احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.