BLW RecipesAvolta

Ruoka-aineopas

Turkey

Kalkkunaa voi antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen. Se on vähärasvainen proteiininlähde, joka muistuttaa kanaa.

Näin tarjoilet tässä iässä

6-9 kuukautta: Tarjoile soseutettuna tai hienoksi revittynä kalkkunana. 9-12 kuukautta: Tarjoile pieninä paloina tai lihapullina. 12-24 kuukautta: Sisällytä erilaisiin ruokiin.

Ravinto

Erinomainen proteiinin ja B-vitamiinien, erityisesti B6- ja B12-vitamiinin, lähde. Sisältää seleeniä, sinkkiä ja tryptofaania.

Toimituksen huomautus

Jauhettu kalkkuna on helppo valmistaa vauvoille. Tumma liha on mehevämpää ja ravitsevampaa kuin rintaliha.

Hyvä tietää

Siipikarja-allergia on harvinaista, mutta mahdollista. Kypsennä huolellisesti – ei vaaleanpunaista sisustaa. Tumma liha on mureampaa ja maukkaampaa.

Reseptit, joissa on turkey