Guide de l'aliment
Bread
Quand bébé est prêt à commencer les aliments solides, généralement vers l'âge de 6 mois, du pain peut être proposé. Introduisez le pain avec prudence car il contient fréquemment des allergènes courants tels que le lait, les œufs, le sésame, le soja, les fruits à coque et le blé.
Comment le servir à cet âge
Choisissez des pains artisanaux, de type au levain, ou préparés avec un minimum d'ingrédients et d'additifs. 6-9 mois : Les tranches fines de pain mou qui peuvent s'agglomérer et coller dans la bouche peuvent être plus risquées que les gros talons de pain épais et croustillant ou les bandes de pain grillé de la taille de deux doigts d'adulte réunis. 9-12 mois : Les bébés peuvent ramasser de petits morceaux de nourriture à cet âge car ils ont développé la pince fine, où le pouce et l'index se rencontrent. Par conséquent, c'est le moment idéal pour passer à des tranches de pain plus petites ou à de fines lanières de pain grillé de style allumette. 12-24 mois : Les bébés aiment déchirer les sandwichs pour en explorer le contenu, puis dévorer les différentes parties. Vous pouvez proposer des mini-sandwichs à cet âge.
Nutrition
Lorsqu'il fait partie d'une alimentation équilibrée, le pain est bon pour les bébés. Tout pain apporte une bonne quantité de glucides, ainsi que des fibres et des protéines. Choisissez un pain pour votre bébé qui a un nombre limité d'ingrédients. Les pains contenant de grosses graines (comme les graines de tournesol), du miel ou une teneur élevée en sodium doivent être évités. Le pain au levain, acheté en boulangerie ou fait maison, est moins transformé et contient généralement moins de sucres et de conservateurs que le pain préparé avec de la levure de boulanger.
Bon à savoir
Pour les bébés, le pain peut être délicat car il peut ramollir et s'agglomérer, créant une masse qui peut adhérer à la langue et au palais. Faites griller le pain avant de le donner aux jeunes bébés pour réduire le danger. Les allergènes courants comme le lait, l'œuf, le sésame, le soja, les fruits à coque et le blé sont fréquemment présents dans le pain. Lors de l'introduction des pains, attendez que tous les allergènes courants figurant sur la liste des ingrédients aient été introduits en toute sécurité. Lisez attentivement les étiquettes.
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