BLW Recipespar Avo

Guide de l'aliment

Coconut

La noix de coco peut être introduite vers 6 mois sous des formes adaptées à l'âge. La noix de coco est techniquement un fruit, pas une noix d'arbre.

Comment le servir à cet âge

6-9 mois : Utilisez de l'huile de coco en cuisine ou ajoutez de la crème de coco aux purées. 9-12 mois : Incorporez de la noix de coco râpée finement dans les produits de boulangerie. 12-24 mois : Utilisez dans divers plats sucrés et salés.

Nutrition

Bonne source de graisses saines à chaîne moyenne. Contient des fibres, du fer et du manganèse. Fournit de l'énergie rapide.

Une note de la rédaction

Les produits à base de noix de coco non sucrés sont les meilleurs pour les bébés. La crème de coco ajoute de l'onctuosité aux currys et purées.

Bon à savoir

Malgré son nom, l'allergie à la noix de coco est distincte de l'allergie aux noix d'arbre mais peut survenir. La noix de coco râpée peut être un risque d'étouffement.

Recettes avec coconut