- Âge
- 6 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- —
Ingrédients
- 1 pomme douce moyenne (par exemple, Golden Delicious ou Fuji)
- Lait maternel, lait infantile ou eau (pour la consistance, facultatif)
Préparation
- 01
Lavez, pelez, évidez et coupez la pomme en petits morceaux.
- 02
Placez la pomme coupée dans un panier vapeur au-dessus de l'eau bouillante, ou laissez mijoter directement dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 8-10 minutes.
- 03
Égouttez la pomme cuite et transférez-la dans un mixeur ou un robot culinaire.
- 04
Ajoutez du lait maternel, du lait infantile ou de l'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.
- 05
Laissez refroidir à une température sûre avant de servir à votre bébé.
Comment la proposer
Servez dans un bol et proposez en petites portions.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Peut être congelé jusqu'à 2 mois.
Nutrition note
Riches en fibres pour une bonne digestion, en vitamine C pour le soutien immunitaire et en divers antioxydants.
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