Tranches de Pomme au Four

Ingrédients

• 1 pomme moyenne
• 1/4 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Préparation

1. 01

   Préchauffez le four à 190°C (375°F).

2. 02

   Pelez et épépinez la pomme, puis coupez-la en tranches épaisses en forme de demi-lune.

3. 03

   Disposez les tranches en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. 04

   Vous pouvez éventuellement ajouter une légère pincée de cannelle (sans sucre).

5. 05

   Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très molles et tendres. Laissez refroidir complètement avant de servir.

Comment la proposer

Placez 2 à 3 tranches de pomme sur le plateau de la chaise haute. Elles doivent être assez molles pour être facilement écrasées. Surveillez attentivement et assurez-vous que les tranches sont bien cuites avant de les proposer.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Nutrition note

Riches en fibres pour une bonne digestion, en vitamine C pour le soutien immunitaire et en divers antioxydants.

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