- Âge
- 9 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- —
Ingrédients
- 3 côtelettes d'agneau
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre (selon l'âge de votre bébé)
Préparation
- 01
Faites mariner les côtelettes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre (à ajouter selon l'âge de votre bébé). Massez bien pour que les saveurs s'imprègnent.
- 02
Saisissez chaque côté dans une poêle chaude pendant 1 minute.
- 03
Diminuez ensuite le feu et laissez cuire à couvert.
- 04
Vers la fin de la cuisson, arrosez les côtelettes de beurre des deux côtés et laissez cuire encore 2-3 minutes.
- 05
Laissez refroidir avant de nourrir votre bébé.
Galerie
Comment la proposer
Vous pouvez offrir de petits morceaux à croquer ou donner la côtelette entière à votre bébé pour qu'il la tienne et la mange.
Conservation
Il est recommandé de consommer immédiatement.
Nutrition note
Excellente source de fer (fer héminique), de zinc, de protéines et de B12. Contient du sélénium et de bonnes graisses.
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