Côtes d'agneau tendres

Ingrédients

• 3 côtelettes d'agneau
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre (selon l'âge de votre bébé)

Préparation

1. 01

   Faites mariner les côtelettes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre (à ajouter selon l'âge de votre bébé). Massez bien pour que les saveurs s'imprègnent.

2. 02

   Saisissez chaque côté dans une poêle chaude pendant 1 minute.

3. 03

   Diminuez ensuite le feu et laissez cuire à couvert.

4. 04

   Vers la fin de la cuisson, arrosez les côtelettes de beurre des deux côtés et laissez cuire encore 2-3 minutes.

5. 05

   Laissez refroidir avant de nourrir votre bébé.

Comment la proposer

Vous pouvez offrir de petits morceaux à croquer ou donner la côtelette entière à votre bébé pour qu'il la tienne et la mange.

Conservation

Il est recommandé de consommer immédiatement.