BLW RecipesAvo द्वारा

खाद्य गाइड

Lentil

दालों को लगभग 6 महीने की उम्र से देना शुरू किया जा सकता है। इन्हें पकाना आसान होता है और इनकी नरम बनावट बच्चों के लिए एकदम सही होती है।

इस उम्र में कैसे परोसें

6-9 महीने: नरम होने तक पकाएँ और मैश या प्यूरी करें। 9-12 महीने: साबुत नरम दालें या सूप में परोसें। 12-24 महीने: विभिन्न व्यंजनों और दालों में शामिल करें।

पोषण

पौधे-आधारित प्रोटीन, आयरन और फाइबर का बेहतरीन स्रोत। फोलेट और B विटामिन से भरपूर। इसमें जिंक और पोटेशियम भी होता है।

संपादक की टिप्पणी

लाल दालें सबसे तेज़ी से पकती हैं और चिकनी blend होती हैं। हरी और भूरी दालें अपना आकार बेहतर रखती हैं।

जानने योग्य

विभिन्न प्रकार की दालें अलग-अलग गति से पकती हैं - लाल दालें सबसे तेज़ और सबसे नरम होती हैं। कुछ बच्चों में गैस के लिए देखें।

lentil वाली रेसिपी

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