खाद्य गाइड
Lentil
दालों को लगभग 6 महीने की उम्र से देना शुरू किया जा सकता है। इन्हें पकाना आसान होता है और इनकी नरम बनावट बच्चों के लिए एकदम सही होती है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: नरम होने तक पकाएँ और मैश या प्यूरी करें। 9-12 महीने: साबुत नरम दालें या सूप में परोसें। 12-24 महीने: विभिन्न व्यंजनों और दालों में शामिल करें।
पोषण
पौधे-आधारित प्रोटीन, आयरन और फाइबर का बेहतरीन स्रोत। फोलेट और B विटामिन से भरपूर। इसमें जिंक और पोटेशियम भी होता है।
संपादक की टिप्पणी
लाल दालें सबसे तेज़ी से पकती हैं और चिकनी blend होती हैं। हरी और भूरी दालें अपना आकार बेहतर रखती हैं।
जानने योग्य
विभिन्न प्रकार की दालें अलग-अलग गति से पकती हैं - लाल दालें सबसे तेज़ और सबसे नरम होती हैं। कुछ बच्चों में गैस के लिए देखें।
lentil वाली रेसिपी
6माह+दाल और गाजर का मैश
20 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
9माह+दाल और गाजर के क्रॉकेट
25 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
12माह+सरल बेबी दाल
30 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
12माह+मसूर दाल और सब्जी का सूप
30 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
6माह+मसूर दाल और सब्जी के फिंगर्स
25 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
6माह+शकरकंद और दाल के केक
22 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
6माह+दाल और ब्रोकोली
20 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
6माह+दाल और चावल
25 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
6माह+दाल और पालक
20 मिनट
- डेयरी-मुक्त
- नट्स-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध