6 माह+ · भोजन
Butternut Squash और गाजर का मिश्रण
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 8 min
- पकाना
- 15 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
सामग्री
- 1 कप butternut squash, छीलकर और क्यूब्स में कटा हुआ
- 2 मध्यम गाजर, छीलकर और क्यूब्स में कटी हुई
विधि
- 01
पहला चरण. 1 कप butternut squash और 2 मध्यम गाजर को छीलकर 1-इंच के टुकड़ों में काट लें।
- 02
दूसरा चरण. squash और गाजर के क्यूब्स को उबलते पानी के बर्तन के ऊपर रखी स्टीमर बास्केट में व्यवस्थित करें।
- 03
तीसरा चरण. ढककर 13-15 मिनट तक स्टीम करें जब तक कि दोनों सब्जियां बहुत नरम न हो जाएं और आसानी से छुरी से कटने लायक न हो जाएं।
- 04
चौथा चरण. एक ब्लेंडर में डालें और 3-4 बड़े चम्मच स्टीमिंग तरल मिलाएं।
- 05
पांचवा चरण. उच्च गति पर तब तक पीसें जब तक कि यह पूरी तरह से चिकना और मलाईदार न हो जाए, और इसका रंग चमकीला नारंगी हो जाए।
गैलरी
कैसे परोसें
यह स्वाभाविक रूप से मीठा मिश्रण अक्सर बच्चों का पसंदीदा होता है। इसे नरम-नोक वाले चम्मच से पहले भोजन के संयोजन के रूप में आज़माएं।
भंडारण
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। बर्फ के क्यूब ट्रे में 2 महीने तक फ्रीज करें।
