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Guida all'alimento

Lamb

L'agnello può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È denso di nutrienti con un sapore distintivo che molti bambini apprezzano.

Come servirlo a questa età

6-9 mesi: Servi agnello in purea o tritato finemente. 9-12 mesi: Offri piccole polpette o agnello sfilacciato. 12-24 mesi: Includilo in vari piatti.

Nutrizione

Ottima fonte di ferro (ferro eme), zinco, proteine e B12. Contiene selenio e grassi sani.

Una nota dalla redazione

L'agnello macinato è il più facile per i bambini. L'agnello cotto lentamente diventa molto tenero. Abbinalo alla menta per un sapore classico.

Buono a sapersi

Cuocilo accuratamente fino a quando non rimane rosa. L'agnello ha un sapore più forte del pollo: alcuni bambini hanno bisogno di tempo per abituarsi.

Ricette con lamb

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