Guida all'alimento
Lamb
L'agnello può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È denso di nutrienti con un sapore distintivo che molti bambini apprezzano.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Servi agnello in purea o finemente tritato. 9-12 mesi: Offri piccole polpette o agnello sfilacciato. 12-24 mesi: Includilo in vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di ferro (ferro eme), zinco, proteine e B12. Contiene selenio e grassi sani.
Una nota dalla redazione
L'agnello macinato è più facile per i bambini. L'agnello cotto lentamente diventa molto tenero. Abbinalo alla menta per un sapore classico.
Buono a sapersi
Cuoci accuratamente finché non rimane traccia di rosa. L'agnello ha un sapore più forte del pollo: alcuni bambini hanno bisogno di tempo per abituarsi.
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