식재료 가이드

Beet

아기가 보통 생후 6개월경 이유식을 시작할 준비가 되면, 부드러워질 때까지 익힌 비트루트를 줄 수 있습니다.

이 월령에서 주는 방법

어떤 방식으로 조리하든 비트는 조리 후 손가락으로 쉽게 으깰 수 있을 만큼 부드러워야 합니다. 생후 6-9개월: 비트 전체를 완전히 물러지고 칼로 쉽게 찔러질 때까지 조리한 후, 껍질을 벗겨 버립니다. 비트가 매우 크다면 통째로, 반으로 자르거나 심지어 큰 1/4 조각으로 제공할 수 있습니다. 붉은 비트는 아기의 변과 소변을 선명한 붉은색으로 변하게 할 수 있다는 점을 명심하세요. 생후 9-12개월: 익혀서 껍질을 벗긴 비트를 한입 크기로 제공하세요. 생후 12-24개월: 익혀서 부드러운 비트는 아주 좋습니다. 익힌 비트를 한입 크기로 제공하고, 필요에 따라 아기용 포크나 훈련용 젓가락에 꽂아주세요.

영양

비트는 항산화제를 함유하고 있으며 칼륨, 구리, 철분과 같은 미네랄과 비타민 B군의 훌륭한 공급원입니다. 익히지 않은 비트는 변을 부드럽게 할 수 있지만, 익힌 비트는 변을 단단하게 할 수 있습니다. 또한 비트에는 세포 건강을 증진하고 항산화제로 작용하는 페놀, 카로티노이드 및 기타 여러 식물 성분이 포함되어 있습니다.

에디터의 한마디

통조림 비트를 구매할 때는 포장 라벨을 주의 깊게 읽고 설탕이 첨가되지 않은 저나트륨 브랜드를 선택하세요. 통조림 비트는 헹구면 나트륨 함량이 더 낮아질 수 있습니다.