식재료 가이드
Butter
버터는 아기가 생후 6개월경 이유식을 시작할 때 요리 재료로 도입할 수 있습니다. 뇌 발달에 중요한 건강한 지방을 더해줍니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 채소, 곡물 또는 퓨레에 소량 첨가해주세요. 9-12개월: 요리 및 베이킹에 활용해주세요. 12-24개월: 토스트에 얇게 펴 바르거나 다양한 레시피에 사용해주세요.
영양
지용성 비타민 A, D, E, K의 좋은 공급원입니다. 장 건강을 돕는 부티레이트(butyrate)를 함유하고 에너지를 제공합니다.
에디터의 한마디
소량의 버터는 채소를 더 맛있게 만들고 지용성 비타민 흡수를 돕습니다.
알아두면 좋은 점
유제품은 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 아기에게는 무염 버터를 사용해주세요. 목초 사육 버터(Grass-fed butter)는 더 많은 영양소를 함유하고 있습니다.
