Przewodnik po produkcie
Beet
Gdy dziecko jest gotowe do rozpoczęcia jedzenia pokarmów stałych, co często ma miejsce około 6. miesiąca życia, buraki, ugotowane do miękkości, mogą być podane.
Jak podawać w tym wieku
Buraki powinny być wystarczająco miękkie, aby łatwo ściskać je między palcami po ugotowaniu, niezależnie od metody. 6-9 miesięcy: Po ugotowaniu całego buraka, aż będzie całkowicie miękki i łatwy do nakłucia nożem, obierz go i wyrzuć skórkę. Buraka można podawać w całości, przekrojonego na pół, a nawet w dużych ćwiartkach, jeśli jest dość duży. Pamiętaj, że czerwone buraki mogą również zabarwić stolec i mocz dziecka na jaskrawoczerwony kolor. 9-12 miesięcy: Podawaj ugotowane buraki bez skórki, pokrojone na kawałki wielkości kęsa. 12-24 miesiące: Ugotowane, delikatne buraki są fantastyczne. Podawaj ugotowane buraki pokrojone na kawałki wielkości kęsa i, w razie potrzeby, nakładaj na widelec dziecka lub pałeczki treningowe.
Wartości odżywcze
Zawiera przeciwutleniacze i jest doskonałym źródłem minerałów, takich jak potas, miedź i żelazo, a także witamin z grupy B. Surowe buraki mogą zmiękczać stolec, jednak ugotowane buraki mogą go wiązać. Dodatkowo buraki zawierają fenole, karotenoidy i liczne inne składniki roślinne, które wspierają zdrowie komórek i działają jako przeciwutleniacze.
Notka od redakcji
Kupując buraki w puszkach, dokładnie przeczytaj etykietę opakowania i wybierz marki o niskiej zawartości sodu, bez dodatku cukru. Buraki w puszkach mogą mieć mniej sodu, jeśli zostaną opłukane.
Warto wiedzieć
Ponieważ buraki są twarde i śliskie, mogą stanowić ryzyko zadławienia, zwiększając tym samym zagrożenie. Buraki należy gotować, aż będą całkowicie miękkie, i kroić na porcje odpowiednie dla dzieci w różnym wieku, lub można je zetrzeć na surowo. Alergie na buraki są rzadkie.
Przepisy z beet
6m+ · 40 min
Amarantus z Burakiem
6m+ · 40 min
Wołowina i Burak
6m+ · 40 min
Kuleczki Falafelowe z Burakiem
9m+ · 35 min
Pilaw z Buraków i Orzo
9m+ · 30 min
Różowy Makaron z Sosem Buraczanym
6m+ · 28 min
Mieszanka Buraka i Ziemniaka
6m+ · 35 min
Fasola Nerkowata i Burak
6m+ · 30 min
Pstrąg z Burakiem
6m+ · 17 min
Różowe Różyczki Kalafiora
6m+ · 55 min
Mus z Pieczonych Buraków
6m+ · 40 min