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Guia do alimento

Bell Pepper

Quando o bebê estiver pronto para começar a comer sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses de idade, o pimentão, quando cozido até ficar macio, pode ser oferecido.

Como servir nesta idade

Os pimentões podem ser adicionados a várias receitas ou podem ser consumidos sozinhos. Você pode cozinhá-los no vapor, ferver ou assá-los no forno. 6-9 meses de idade: Ofereça quartos ou metades de pimentão assado ou cozido que foram limpos de medula, sementes, pele e talo. 9–12 meses de idade: Experimente introduzir pimentão cozido que foi picado e teve as sementes, a pele e o talo removidos. Também está disponível pimentão cru finamente fatiado. 12–24 meses de idade: Continue a servir pimentão cru finamente fatiado ou pimentão cozido com a pele e o talo removidos.

Nutrição

Todos os tipos de pimentão contêm fibra, vitaminas C, A e E, bem como minerais como cálcio e ferro. No entanto, a quantidade de nutrientes nos pimentões varia de acordo com sua cor. Não apertam nem soltam as fezes. No entanto, devido ao tipo e quantidade de fibra, eles podem auxiliar na digestão normal e saudável. Além disso, os pimentões incluem vitamina B6, que fornece energia ao seu filho e auxilia na produção de hormônios que controlam seu humor, padrões de sono e outras funções corporais.

Bom saber

Vegetais crus podem ser riscos de asfixia. Você pode servir fatias de pimentão cru ou cozinhar os pimentões até ficarem macios e picá-los para diminuir o risco. A alergia a pimentão não é comum.

Receitas com bell pepper