Guia do alimento
Green Beans
Vagem pode ser introduzida por volta dos 6 meses. É um vegetal de sabor suave que a maioria dos bebês tolera bem.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Faça purê ou amasse bem as vagens cozidas. 9-12 meses: Sirva vagens macias e cozidas, cortadas no sentido do comprimento, como petisco. 12-24 meses: Ofereça vagens cozidas no vapor inteiras ou em pratos mistos.
Nutrição
Boa fonte de fibra, vitamina K e vitamina C. Contém folato e alguma proteína. Baixa em calorias.
Uma nota da redação
Vagens frescas ou congeladas têm melhor textura do que as enlatadas. Quebre as pontas e remova quaisquer fios antes de cozinhar.
Bom saber
Cozinhe até ficarem bem macias para evitar engasgos. Corte no sentido do comprimento para bebês mais novos para reduzir o risco de asfixia.
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