Tiras de Torrada com Abacate e Ovo

Ingredientes

• 1 fatia de pão integral
• 1/2 abacate maduro
• 1 ovo
• 1 colher de chá de azeite

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Torre uma fatia de pão integral até ficar dourada e ligeiramente firme.

2. 02

   Passo 2. Corte um abacate maduro ao meio, retire o caroço e amasse a polpa com um garfo até ficar suave.

3. 03

   Passo 3. Espalhe generosamente o abacate amassado sobre a torrada.

4. 04

   Passo 4. Frite ou mexa um ovo num pouco de azeite em lume brando até ficar completamente cozido.

5. 05

   Passo 5. Coloque o ovo cozido por cima da torrada de abacate, depois corte a fatia inteira em tiras da largura de um dedo antes de servir.

Como oferecer

Coloque as tiras de torrada na bandeja da cadeira alta para que o bebé possa pegá-las facilmente. Sempre supervisione durante a alimentação. Aos 9 meses, os bebés já conseguem manusear tiras da largura de um dedo. O ovo deve estar completamente cozido, sem claras líquidas.

Armazenamento

Melhor servido fresco. O abacate escurece rapidamente — prepare logo antes de servir. Sobras não são recomendadas.

Nutrition note

Quando faz parte de uma dieta equilibrada, o pão é bom para bebés. Todo o pão fornece uma boa quantidade de hidratos de carbono, juntamente com alguma fibra e proteína. Escolha pão para o seu bebé que tenha um número limitado de ingredientes. Pães com sementes grandes (como sementes de girassol), mel ou alto teor de sódio devem ser evitados. O pão de fermentação lenta (sourdough) comprado em padaria ou feito em casa é menos processado e geralmente contém menos açúcares e conservantes do que o pão feito com levedura de padeiro.

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