Fatias de Pão Torrado com Canela (French Toast)

Ingredientes

• 1 fatia de pão integral macio
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite integral
• 1/4 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de manteiga

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Bata o ovo e o leite juntos numa tigela rasa com uma pitada de canela.

2. 02

   Passo 2. Corte uma fatia de pão integral macio em 3–4 tiras com a largura de um dedo.

3. 03

   Passo 3. Mergulhe cada tira de pão na mistura de ovo, garantindo que esteja bem revestida em todos os lados.

4. 04

   Passo 4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo com um pouco de manteiga. Cozinhe as tiras de pão mergulhadas por 2–3 minutos de cada lado até ficarem douradas.

5. 05

   Passo 5. Deixe arrefecer completamente num prato antes de servir – verifique se o centro está completamente cozido.

Como oferecer

Coloque os bastões planos na bandeja da cadeira alta. Sempre supervisione durante a alimentação. Aos 9 meses, o bebé pode praticar pegar alimentos em forma de dedo. Certifique-se de que o ovo está completamente cozido – sem interior húmido ou líquido.

Armazenamento

Melhor servir fresco. Refrigere as sobras por até 1 dia. Reaqueça suavemente numa frigideira. Não é ideal para congelar.

Nutrition note

Quando faz parte de uma dieta equilibrada, o pão é bom para bebés. Todo o pão fornece uma boa quantidade de hidratos de carbono, juntamente com alguma fibra e proteína. Escolha pão para o seu bebé que tenha um número limitado de ingredientes. Pães com sementes grandes (como sementes de girassol), mel ou alto teor de sódio devem ser evitados. O pão de fermentação lenta (sourdough) comprado em padaria ou feito em casa é menos processado e geralmente contém menos açúcares e conservantes do que o pão feito com levedura de padeiro.

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