Carne Moída e Cenoura
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 10 min
- Cocção
- 20 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 80g de carne moída magra
- 2 cenouras médias (cerca de 120g)
- 3-4 colheres de sopa de água
Modo de preparo
- 01
Descasque e corte as cenouras em rodelas.
- 02
Cozinhe as cenouras no vapor por 12–15 minutos até ficarem bem macias.
- 03
Cozinhe a carne moída em uma panela em fogo médio até dourar completamente, depois escorra o excesso de gordura.
- 04
Deixe ambos arrefecerem um pouco.
- 05
Combine a carne e a cenoura em um liquidificador com 3–4 colheres de sopa de água e bata até ficar homogêneo.
Galeria
Como oferecer
Sirva morno. As cenouras adicionam betacaroteno e doçura natural para equilibrar o sabor salgado da carne.
Armazenamento
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Congele por até 1 mês.
Nutrition note
Excelente fonte de ferro (ferro heme altamente biodisponível), zinco, proteína e B12. Contém selénio e vitaminas do complexo B.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
