Puré de Amora

Ingredientes

• 1 xícara de amoras frescas ou congeladas
• 1 colher de sopa de água

Modo de preparo

1. 01

   Enxágue 1 xícara de amoras frescas ou congeladas em água fria.

2. 02

   Coloque as amoras numa panela pequena com 1 colher de sopa de água.

3. 03

   Cozinhe em fogo médio por 4–5 minutos, mexendo suavemente, até que as amoras amoleçam e soltem seus sucos.

4. 04

   Transfira para um liquidificador e bata até ficar suave.

5. 05

   Coe por uma peneira fina para remover as sementes, deixe esfriar completamente e sirva.

Como oferecer

Sirva numa colher macia ou misture no iogurte. Sempre coe para remover as sementes para bebés com menos de 12 meses.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Congele em formas de cubos de gelo por até 2 meses.