Petiscos de Brócolis e Queijo
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Idade
- 9 meses+
- Preparo
- 10 min
- Cocção
- 20 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de floretes de brócolis
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 ovo
Modo de preparo
- 01
Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C) e forre uma forma de mini-muffins com forminhas de papel ou unte bem.
- 02
Cozinhe os floretes de brócolis no vapor até ficarem bem macios, depois pique finamente ou amasse.
- 03
Em uma tigela, combine o brócolis picado, o queijo cheddar ralado e o ovo batido.
- 04
Coloque a mistura nas forminhas de mini-muffins, pressionando firmemente.
- 05
Asse por 18–20 minutos até firmar e ficar levemente dourado por cima. Deixe esfriar completamente antes de servir.
Galeria
Como oferecer
Coloque 2–3 petiscos na bandeja da cadeirinha de alimentação. Eles são macios e fáceis para o bebê pegar com um aperto palmar. Supervisione de perto durante a alimentação.
Armazenamento
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Nutrition note
Os brócolos são geralmente um dos favoritos para iniciar as refeições porque são muito simples para os bebés agarrarem. Para que o bebé possa segurar o talo facilmente, cozinhe e separe os floretes. Os brócolos são um alimento muito nutritivo e também uma fantástica fonte de vitamina A, que promove a saúde dos olhos. Além disso, os brócolos contêm fibra para um sistema digestivo saudável, vitamina B6 e folato para o crescimento e desenvolvimento cerebral. Os brócolos são também ricos em compostos que podem prevenir o crescimento de vários tipos de cancro.
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