Frango e Brócolos
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 10 min
- Cocção
- 20 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 100g de peito de frango desossado e sem pele
- 80g de floretes de brócolos
- 3-4 colheres de sopa de água ou líquido de cozedura reservado
Modo de preparo
- 01
Corte o peito de frango em pedaços pequenos e uniformes.
- 02
Corte os brócolos em pequenos floretes.
- 03
Coza os pedaços de frango a vapor por 15–18 minutos até estarem completamente cozinhados.
- 04
Adicione os floretes de brócolos ao vaporizador nos últimos 8 minutos, até ficarem tenros.
- 05
Transfira ambos para um liquidificador, adicione 3–4 colheres de sopa de água ou líquido de cozedura, e bata até ficar homogéneo.
Galeria
Como oferecer
Sirva morno numa colher. Os brócolos são uma ótima fonte de folato e vitamina C para apoiar a absorção de ferro do frango.
Armazenamento
Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias. Congele por até 1 mês.
Nutrition note
Vitaminas B6 e B12, ferro, zinco, colina, selênio e vitamina B3 são apenas alguns dos elementos encontrados no frango que os bebês precisam para se desenvolver. Em conjunto, esses nutrientes apoiam as funções antioxidantes, fornecem energia para as células, produzem sangue saudável, sustentam um apurado sentido de paladar e olfato e melhoram a saúde cerebral.
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