Bolinhos de Cenoura e Abobrinha

Ingredientes

• 1 cenoura média
• 1 abobrinha pequena
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia

Modo de preparo

1. 01

   Rale finamente a cenoura e a abobrinha, depois coloque num pano limpo e esprema o máximo de líquido possível.

2. 02

   Numa tigela, combine os vegetais ralados com um ovo batido e 2 colheres de sopa de farinha ou farinha de aveia.

3. 03

   Misture bem até formar uma massa macia.

4. 04

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com um pouco de azeite.

5. 05

   Coloque colheradas da massa na frigideira, achate ligeiramente e cozinhe por 3–4 minutos de cada lado até dourar. Deixe esfriar antes de servir.

Como oferecer

Coloque 2–3 bolinhos na bandeja da cadeira alta. Corte em tiras para bebês mais novos ou deixe inteiros para bebês mais velhos que estão praticando a pega em pinça. Supervisione de perto.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.