Puré de Frango e Maçã

Ingredientes

• 100g de peito de frango desossado e sem pele
• 1 maçã pequena (cerca de 100g)
• 2-3 colheres de sopa de água ou líquido de cozedura reservado

Modo de preparo

1. 01

   Descasque e descaroce a maçã, depois pique em pedaços pequenos.

2. 02

   Corte o peito de frango em pedaços pequenos e uniformes.

3. 03

   Coza os pedaços de frango a vapor por 15–18 minutos até estarem completamente cozinhados, sem partes rosadas.

4. 04

   Adicione os pedaços de maçã ao vaporizador nos últimos 5 minutos, até ficarem macios.

5. 05

   Transfira o frango e a maçã para um liquidificador, adicione 2–3 colheres de sopa de líquido de cozedura ou água, e bata até ficar completamente homogéneo.

Como oferecer

Sirva à temperatura ambiente ou ligeiramente morno. Ofereça numa colher ou numa colher pré-carregada para autoalimentação.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias. Congele por até 1 mês.