Sopa de Frango com Massa para Bebé

Ingredientes

• 200g de frango desossado, em cubos pequenos
• 2 cenouras médias, fatiadas finas
• 1/2 chávena de ervilhas congeladas
• 1/2 chávena de massa pequena
• 3 chávenas de caldo de galinha com baixo teor de sódio
• 1/4 colher de chá de tomilho seco

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Corte 200g de peito ou coxa de frango desossado em pedaços muito pequenos de 1cm. Descasque e fatie 2 cenouras médias em rodelas finas.

2. 02

   Passo 2. Numa panela média, leve 3 chávenas de caldo de galinha sem adição de sal a ferver suavemente. Adicione o frango em cubos e cozinhe por 5 minutos.

3. 03

   Passo 3. Adicione as cenouras fatiadas e 1/2 chávena de ervilhas congeladas descongeladas. Reduza o lume e cozinhe em lume brando por 10 minutos.

4. 04

   Passo 4. Adicione 1/2 chávena de massa pequena (como orzo ou macarrão pequeno partido ao meio) e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até ficar muito macia.

5. 05

   Passo 5. Retire do lume e deixe arrefecer até uma temperatura segura. Verifique se todos os pedaços de frango estão cozinhados e tenros. Sirva numa tigela rasa.

Como oferecer

Sirva em pequenas porções numa tigela rasa, cortado em pedaços apropriados para a idade. Aos 12 meses, as pequenas massas podem ser apanhadas com os dedos ou com uma colher. Esta é uma ótima refeição reconfortante para os dias de doença para toda a família.

Armazenamento

Refrigere num recipiente hermético por até 3 dias. Congele sem massa por até 3 meses (adicione massa fresca ao reaquecer).