Frango e Batata Doce

Ingredientes

• 100g de peito de frango desossado e sem pele
• 1 batata doce média (cerca de 150g)
• 3-4 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. 01

   Descasque e pique a batata doce em cubos pequenos.

2. 02

   Cozinhe a batata doce no vapor por 15–18 minutos, até ficar bem macia.

3. 03

   Cozinhe os pedaços de peito de frango no vapor por 15–18 minutos, até estarem completamente cozidos.

4. 04

   Deixe ambos arrefecerem um pouco.

5. 05

   Combine o frango e a batata doce no liquidificador, adicione 3–4 colheres de sopa de água e bata até obter uma consistência completamente suave.

Como oferecer

Sirva morno. Este é um clássico primeiro purê de carne — a doçura natural da batata doce o torna muito agradável para o bebê.

Armazenamento

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Congele por até 1 mês.