Nuggets de Frango e Batata Doce Assados

Ingredientes

• 150g de frango picado
• 1/2 chávena de batata doce esmagada
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de azeite

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e unte levemente.

2. 02

   Passo 2. Cozinhe a batata doce no vapor ou no micro-ondas até ficar muito macia, depois esmague até ficar homogéneo.

3. 03

   Passo 3. Combine o frango picado, a batata doce esmagada e a aveia numa tigela. Misture bem.

4. 04

   Passo 4. Molde a mistura em pequenos nuggets (com cerca de 4 cm de comprimento). Coloque no tabuleiro preparado.

5. 05

   Passo 5. Pincele levemente as partes superiores com azeite e leve ao forno por 20–22 minutos até ficarem dourados e cozinhados. Deixe arrefecer completamente antes de servir.

Como oferecer

Coloque 2–3 nuggets no tabuleiro da cadeira de papa. Supervisione sempre durante a alimentação. Os nuggets devem ser macios o suficiente para serem esmagados entre dois dedos. Perfeitos para o aperto palmar de um bebé de 6 meses. Achate para bebés muito pequenos, se necessário.

Armazenamento

Refrigere por até 3 dias. Congele em camada única por até 2 meses. Reaqueça no forno até ficar bem quente, depois deixe arrefecer até a temperatura adequada.

Nutrition note

Vitaminas B6 e B12, ferro, zinco, colina, selênio e vitamina B3 são apenas alguns dos elementos encontrados no frango que os bebês precisam para se desenvolver. Em conjunto, esses nutrientes apoiam as funções antioxidantes, fornecem energia para as células, produzem sangue saudável, sustentam um apurado sentido de paladar e olfato e melhoram a saúde cerebral.

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