Tiras de Quesadilla de Milho & Queijo

Ingredientes

• 1 tortilha de trigo macia pequena
• 3 colheres de sopa de queijo cheddar (ralado)
• 2 colheres de sopa de grãos de milho (enlatados, escorridos)
• 1/2 colher de chá de azeite

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio. Coloque uma pequena tortilha de trigo macia na frigideira.

2. 02

   Passo 2. Espalhe queijo cheddar ralado e grãos de milho escorridos sobre uma metade da tortilha.

3. 03

   Passo 3. Dobre a tortilha ao meio sobre o recheio e pressione suavemente.

4. 04

   Passo 4. Cozinhe 2–3 minutos de cada lado até dourar e o queijo derreter. Retire da frigideira.

5. 05

   Passo 5. Deixe arrefecer completamente, depois corte em tiras finas ou pequenos triângulos antes de servir.

Como oferecer

Coloque as tiras planas no tabuleiro da cadeira de papa. Supervisione sempre durante a alimentação. Aos 9 meses, as tiras finas são ideais para desenvolver a pinça fina. Certifique-se de que o queijo está completamente derretido e a tortilha muito macia. Corte a borda da tortilha se estiver muito mastigável.

Armazenamento

Refrigere num recipiente hermético por até 2 dias. Reaqueça numa frigideira seca. Não recomendado para congelar.