Tiras Macias de Taco de Frango

Ingredientes

• 100g de peito de frango
• 1/4 de abacate (amassado)
• 1 pequena tortilha de farinha macia
• 1 colher de chá de azeite
• 1/4 de lima (apenas sumo)

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Cozinhe o peito de frango em uma frigideira com azeite em fogo médio até estar completamente cozido. Desfie finamente com dois garfos.

2. 02

   Passo 2. Misture o frango desfiado com uma pequena quantidade de abacate amassado e umas gotas de lima.

3. 03

   Passo 3. Aqueça uma pequena tortilha de farinha macia em uma frigideira seca por 30 segundos de cada lado até ficar maleável.

4. 04

   Passo 4. Espalhe a mistura de frango e abacate pela tortilha, depois dobre e enrole firmemente.

5. 05

   Passo 5. Corte o wrap em tiras de 2,5 cm (largura de um dedo) e sirva à temperatura ambiente.

Como oferecer

Espalhe as tiras na bandeja da cadeira alta. Sempre supervisione durante a refeição. Aos 12 meses, os bebês têm uma pega em pinça melhor e conseguem manusear estes rolos. Verifique se a tortilha está macia e maleável — nunca ofereça tortilha seca e dura a bebês.

Armazenamento

Melhor servido fresco. Refrigere as tiras montadas por até 1 dia em um recipiente hermético. Não é recomendado congelar uma vez montado.

Nutrition note

Vitaminas B6 e B12, ferro, zinco, colina, selênio e vitamina B3 são apenas alguns dos elementos encontrados no frango que os bebês precisam para se desenvolver. Em conjunto, esses nutrientes apoiam as funções antioxidantes, fornecem energia para as células, produzem sangue saudável, sustentam um apurado sentido de paladar e olfato e melhoram a saúde cerebral.

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