Purê de Cranberry e Pera

Ingredientes

• 2 peras maduras, descascadas e sem miolo
• ¼ xícara de cranberries frescos ou congelados
• 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. 01

   Descasque, retire o miolo e corte 2 peras maduras em cubos pequenos.

2. 02

   Lave ¼ de xícara de cranberries frescos ou congelados e retire quaisquer frutas moles ou danificadas.

3. 03

   Coloque as peras e os cranberries em uma panela pequena com 3 colheres de sopa de água.

4. 04

   Cozinhe em fogo médio por 10–12 minutos, mexendo sempre, até que ambas as frutas estejam completamente macias. As peras irão adoçar e equilibrar os cranberries azedinhos.

5. 05

   Transfira para um liquidificador, bata até ficar homogêneo, deixe esfriar completamente e sirva.

Como oferecer

Sirva em uma colher macia. A pera proporciona uma doçura natural que torna o cranberry azedinho palatável para bebês. Uma linda cor vermelho-rosada torna esta opção visualmente atraente.

Armazenamento

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Congele em bandejas de cubos de gelo por até 3 meses.