Petiscos de Pepino e Cream Cheese

Ingredientes

• 1/3 de pepino (descascado)
• 2 colheres de sopa de cream cheese (simples, integral)

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Lave bem o pepino e descasque. Corte em rodelas grossas (com pelo menos 1 cm de espessura).

2. 02

   Passo 2. Como alternativa, corte o pepino em bastões grossos do tamanho de um dedo para facilitar a preensão.

3. 03

   Passo 3. Espalhe uma fina camada de cream cheese integral em cada rodela de pepino ou ao longo de cada bastão.

4. 04

   Passo 4. Sirva imediatamente. O cream cheese adiciona gordura saudável e cálcio a este lanche refrescante.

5. 05

   Passo 5. Para bebés mais novos (6 meses), os bastões de pepino são mais fáceis de segurar do que as rodelas.

Como oferecer

Coloque os pedaços de pepino na bandeja da cadeira alta. Sempre supervisione durante a alimentação. Ofereça bastões grossos para a preensão palmar de um bebé de 6 meses. A pele do pepino deve ser sempre removida para bebés pequenos. O cream cheese amolece e dissolve-se facilmente, tornando este alimento muito seguro.

Armazenamento

Melhor servir fresco. Refrigere as peças montadas por até 2 horas. Guarde os componentes separadamente por até 3 dias.

Nutrition note

95% de um pepino é água. Os pepinos incluem níveis residuais de carotenoides, que o corpo usa para produzir vitamina A e manter uma boa visão.

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