Pedaços de Salmão em Lascas
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 5 min
- Cocção
- 15 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 100g de filé de salmão sem pele
- 1/2 colher de chá de azeite
Modo de preparo
- 01
Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque o filé de salmão em uma assadeira forrada.
- 02
Pincele levemente com azeite e asse por 12–15 minutos até cozinhar e desfiar.
- 03
Alternativamente, cozinhe o salmão no vapor sobre água fervente por 10 minutos.
- 04
Deixe esfriar, depois verifique cuidadosamente se há espinhas passando os dedos pela carne.
- 05
Divida em lascas grandes e macias ou pedaços adequados para o bebê pegar.
Galeria
Como oferecer
Coloque alguns pedaços de salmão na bandeja da cadeirinha de alimentação. Sempre verifique se há espinhas antes de servir. Supervisione de perto, pois peixe é um alergênio — introduza como alimento único na primeira vez.
Armazenamento
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Nutrition note
Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.
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