Biscoitos de Arroz com Salmão e Abacate

Ingredientes

• 2 biscoitos de arroz finos para bebê (sem sal)
• 1/4 de abacate maduro
• 2 colheres de sopa de salmão cozido (desfiado, sem ossos)

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Escolha um biscoito de arroz fino e macio adequado para bebês (variedade com baixo teor de sal). Quebre-o em metades ou terços, se for grande.

2. 02

   Passo 2. Amasse o abacate maduro em uma tigela pequena até ficar liso e cremoso.

3. 03

   Passo 3. Espalhe o abacate amassado generosamente sobre cada pedaço de biscoito de arroz.

4. 04

   Passo 4. Desfie o salmão cozido ou enlatado (certifique-se de que todos os ossos foram removidos) e coloque uma pequena quantidade sobre o abacate.

5. 05

   Passo 5. Sirva imediatamente. O abacate ajuda o salmão a permanecer no lugar.

Como oferecer

Coloque os pedaços de biscoito de arroz na bandeja da cadeira alta. Sempre supervisione durante a alimentação. Aos 6 meses, os biscoitos de arroz amolecem rapidamente e são muito seguros. Certifique-se de que os biscoitos de arroz são da variedade macia e fina — não biscoitos de arroz inflados duros que podem representar risco de asfixia.

Armazenamento

Melhor servido imediatamente. Os componentes podem ser armazenados separadamente — abacate com sumo de limão para evitar o escurecimento por até 4 horas. Salmão refrigerado por até 2 dias.