Salmão e Abacate
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 5 min
- Cocção
- 12 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 80g de filé de salmão sem pele
- ½ abacate maduro
- Água para cozinhar
Modo de preparo
- 01
Cozinhe o filé de salmão sem pele em água fervente por 8–10 minutos até ficar bem cozido. Retire e verifique cuidadosamente se há espinhas; deixe esfriar um pouco.
- 02
Corte ao meio e retire o caroço de um abacate maduro; retire a polpa.
- 03
Combine o salmão em lascas e a polpa do abacate em um liquidificador com um pouco de água e bata até obter um purê suave e cremoso.
- 04
Sirva imediatamente, pois o abacate pode descolorir rapidamente.
Galeria
Como oferecer
Uma dose dupla de gorduras saudáveis e vitamina D; pressione plástico filme diretamente na superfície para evitar que escureça.
Armazenamento
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Não congele purês de peixe com laticínios.
Nutrition note
Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
