6 meses+ · Refeição
Purê de Figo Fresco
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 5 min
- Cocção
- 5 min
- Dificuldade
- Fácil
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Rica em fibras
Ingredientes
- 4–5 figos frescos maduros, caules removidos
- 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo
- 01
Escolha 4–5 figos frescos bem maduros — eles devem estar macios ao toque e ligeiramente enrugados.
- 02
Remova as extremidades duras do caule e corte os figos em quartos.
- 03
Coloque os pedaços de figo em uma panela pequena com 2 colheres de sopa de água.
- 04
Cozinhe em fogo médio-baixo por 4–5 minutos até ficarem completamente macios, mexendo ocasionalmente.
- 05
Transfira para um liquidificador, bata até ficar homogêneo e deixe esfriar completamente antes de servir.
Galeria
Como oferecer
Sirva numa colher macia ou misture com aveia. Figos são naturalmente doces e ricos em fibras, o que contribui para uma digestão saudável.
Armazenamento
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Congele em formas de cubos de gelo por até 2 meses.
