Ovo Cozido em Quartos
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 9 meses+
- Preparo
- 2 min
- Cocção
- 12 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
Modo de preparo
- 01
Coloque um ovo em uma panela pequena e cubra com água fria.
- 02
Leve para ferver em fogo médio-alto.
- 03
Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10–12 minutos até ficar completamente cozido.
- 04
Transfira o ovo para uma tigela com água gelada por 5 minutos para arrefecer.
- 05
Descasque, corte ao meio no sentido do comprimento, depois em quartos e sirva à temperatura ambiente.
Galeria
Como oferecer
Coloque 2–3 quartos de ovo na bandeja da cadeirinha. O ovo é um alergénio, então introduza-o pela primeira vez sozinho. Supervisione de perto e certifique-se de que a gema esteja completamente cozida.
Armazenamento
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Nutrition note
Excelente suprimento de ácidos graxos poli-insaturados e proteína (gordura saudável). Inclui selênio, zinco e ferro, bem como folato, vitaminas A, D, E e K, e vitaminas B e K. Colina, um componente vital que afeta um metabolismo saudável, sistema neurológico e ação muscular, também é encontrada. Não há problema para as crianças comerem ovos todos os dias. Os ovos são um alimento saudável e adaptável, frequentemente barato e facilmente disponível.
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