Millet e Manga

Ingredientes

• 1/4 chávena de millet
• 1 chávena de água
• 1/2 chávena de manga fresca madura em cubos

Modo de preparo

1. 01

   Enxague o millet em água fria e torre ligeiramente numa frigideira seca por 1 a 2 minutos para um sabor extra.

2. 02

   Cozinhe o millet em 1 chávena de água em lume médio-baixo por 15 a 18 minutos até a água ser absorvida e o millet ficar macio.

3. 03

   Descasque e corte a manga madura em cubos, removendo o caroço.

4. 04

   Triture ou amasse a manga até obter um puré suave. Incorpore o puré de manga no millet cozido e misture bem. Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Como oferecer

Sirva quente ou à temperatura ambiente. A doçura natural da manga torna esta papa muito apelativa para os bebés.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias. Não é recomendado congelar depois de misturado com manga.