Mini Hambúrgueres de Frango

Ingredientes

• 150g frango moído
• 2 c. de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo

1. 01

   Numa tigela, combine o frango moído e a aveia em flocos, misturando bem com as mãos limpas.

2. 02

   Molde em hambúrgueres muito pequenos e achatados, com cerca de 2,5 cm de diâmetro.

3. 03

   Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio com um pouco de azeite.

4. 04

   Cozinhe os hambúrgueres por 4–5 minutos de cada lado até estarem bem cozidos, sem centro rosado.

5. 05

   Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir, verificando se estão macios o suficiente para esmagar.

Como oferecer

Coloque 2–3 mini hambúrgueres no tabuleiro da cadeira alta. São achatados e fáceis de pegar. Supervisione de perto e certifique-se de que o frango está completamente cozido antes de oferecer.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias.