Mini Almôndegas de Peru
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 12 meses+
- Preparo
- 10 min
- Cocção
- 18 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 200g peru moído
- 2 c. de sopa de aveia em flocos
Modo de preparo
- 01
Pré-aqueça o forno a 190°C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
- 02
Numa tigela, combine o peru moído e a aveia em flocos, misturando bem.
- 03
Enrole a mistura em bolinhas pequenas do tamanho de uma bola de gude, com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
- 04
Coloque no tabuleiro preparado, espaçadas entre si.
- 05
Leve ao forno por 16–18 minutos até estarem bem cozidas. Deixe arrefecer ligeiramente e verifique a maciez antes de servir.
Galeria
Como oferecer
Coloque 3–4 almôndegas no tabuleiro da cadeira alta. Para bebés com menos de 9 meses, corte ao meio para reduzir o risco de engasgos. Supervisione de perto durante toda a refeição.
Armazenamento
Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias.
Nutrition note
Excelente fonte de proteína e vitaminas B, especialmente B6 e B12. Contém selénio, zinco e triptofano.
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