Mini Almôndegas de Peru

Ingredientes

• 200g peru moído
• 2 c. de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo

1. 01

   Pré-aqueça o forno a 190°C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

2. 02

   Numa tigela, combine o peru moído e a aveia em flocos, misturando bem.

3. 03

   Enrole a mistura em bolinhas pequenas do tamanho de uma bola de gude, com cerca de 2,5 cm de diâmetro.

4. 04

   Coloque no tabuleiro preparado, espaçadas entre si.

5. 05

   Leve ao forno por 16–18 minutos até estarem bem cozidas. Deixe arrefecer ligeiramente e verifique a maciez antes de servir.

Como oferecer

Coloque 3–4 almôndegas no tabuleiro da cadeira alta. Para bebés com menos de 9 meses, corte ao meio para reduzir o risco de engasgos. Supervisione de perto durante toda a refeição.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias.