Peru e Maçã

Ingredientes

• 80g de carne de peru moída
• 1 maçã média (cerca de 120g)
• 2-3 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. 01

   Descasque, retire o caroço e pique a maçã em pequenos pedaços.

2. 02

   Cozinhe a maçã no vapor por 5–8 minutos até ficar bem macia.

3. 03

   Cozinhe a carne de peru moída em uma panela em fogo médio até ficar completamente cozida e sem vestígios de rosa.

4. 04

   Deixe ambos esfriarem um pouco.

5. 05

   Combine o peru e a maçã em um liquidificador, adicione 2–3 colheres de sopa de água e bata até obter um purê completamente suave.

Como oferecer

Sirva em temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido. A maçã adiciona uma doçura natural que torna o peru muito atraente para os bebês.

Armazenamento

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Congele por até 1 mês.

Nutrition note

Excelente fonte de proteína e vitaminas B, especialmente B6 e B12. Contém selénio, zinco e triptofano.

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